カテゴリー: コラム

デミタスカップのサイズには幅がありますが50cc〜80ccの容量のものは全てデミタスと呼べます。 似たものにエスプレッソカップという器もあり、それもデミタスに含まれますが、基本的にエスプレッソに使うために設計されたカップ… 続きを読む デミタスカップの”用”

そもそもデミタスコーヒーってなに？という話をしましょう。 デミタスというのはフランス語由来で、発音良くドゥミタッスと呼ぶこともあります。ドゥミはドゥミグラスソースなんてよく聞きますが、「半分」という意味です。タッスは「カ… 続きを読む デミタスってなに？