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珈琲丹は現在の店舗を閉店して別の場所に移転致します 次の店舗の場所につきましては、正式に契約が完了するまでは情報を差し控えますが、今の店舗からも遠くない場所に決まりそうです。業態は喫茶店です。店名も新しくなります。 開店… 続きを読む 閉店・移転のお知らせ

年に2回の参勤交代 …じゃなかった 盛岡珈琲フェスティバルに出店して参りました。 もう4度目なのでブログ内容的には新鮮味がありませんが、意外とこのブログを見て出店の参考にしたり来場の参考にされた方もいるようなので、多少の… 続きを読む 第11回盛岡珈琲フェスティバル出店レポート

あけましておめでとうございます 今年も誰かにとっての最高の一杯を目指して 楽しく美味しい珈琲を追求して参りたいと思います まずは1月6日(土)に「ふるまい珈琲」をします 辰年にちなんだ 中国雲南ベースの【ブレンド 龍】を… 続きを読む 新春ふるまい珈琲（1月6日）

今週は遠出をして、北九州は門司港にあります『かうひい堂』にお邪魔してきました。 春にお店をオープンされたと聞いた時から年内には必ず行こうと計画を立てていたのです。 九州は7,8年ぶりなので、楽しみです。 まずは飛行機で福… 続きを読む かうひい堂を訪ねる

今秋も盛岡珈琲フェスティバルに出店してまいりました。 今回は記念すべき第十回大会！ 盛フェスは年２回開催なので他のコーヒーフェスの倍速で開催回数を荒稼ぎしております。 当店にとっては今回は3回目の出店。 3回目となると色… 続きを読む 第十回盛岡珈琲フェスティバル・出店レポート

10月1日　コーヒーの日に合わせてちょっとした企画を行います。 《 珈琲エキスを愉しむ会 》 開催時刻：13:00〜15:00頃 料金：無料 提供杯数：10杯無くなり次第終了 予約：見学希望者のみ事前… 続きを読む 【10月1日】珈琲エキスを愉しむ会・無料

本日から10月の手網焙煎チャレンジの予約受付を開始致します。 開催日時（予約制） ①10月9日(月・祝)10:00〜11:30 ②10月13日(金)10:00〜11:30 ③10月15日日10:00〜11:30 定員：各… 続きを読む 10月の手網焙煎チャレンジ

本日から9月の手網焙煎チャレンジの予約受付を開始致します。 開催日時（予約制） ①9月9日(土)10:00〜11:30 ②9月9日(土)12:00〜13:30 ③9月15日(金)10:00〜11:30 定員：各回2名 料… 続きを読む 手網焙煎チャレンジ[9月]

本日から7月の手網焙煎チャレンジの予約受付を開始致します。 なお例年7月、8月の回は気温が高いため汗をかくくらいの暑さとなりますので、あらかじめご了承ください。 開催日時（予約制） ①7月14日(金)10:00〜12:0… 続きを読む 手網焙煎チャレンジ［7月］

この週末は店舗を休み盛岡へ。 盛岡珈琲フェスティバルに出店して参りました。 私にとっては一年で最も楽しいイベントとなっておりますので、出店レポートを書き残しておきます。 帰りの飛行機を待ちながら書き始めたらかなり長くなり… 続きを読む 第九回 盛岡珈琲フェスティバル 出店レポート