11月の営業日

秋の盛岡珈琲フェスティバル(11月8,9日)出店のため 2025年11月は下記の日程で店舗の営業を休みます フェスティバル後は翌10日から通常通り営業する予定です。 過密スケジュールのため交通障害やアクシデントにより予定… 続きを読む 11月の営業日

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2025年9月より日曜日の営業時間変更

9月より日曜日の営業時間を変更いたします。 営業時間は以下の通り 日曜日:12時OPEN-18時CLOSE ほかの曜日の営業時間はこれまで通りです。

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第13回盛岡珈琲フェスティバル出店

先週末は店舗を休んで盛岡珈琲フェスティバルに出店して参りました。 今回の出店者も凄かったです。 北は北海道、南は九州。さらには台湾からも2店舗。総勢28店舗の出店となりました。 札幌から行く私にとってもそうですが、盛岡と… 続きを読む 第13回盛岡珈琲フェスティバル出店

ネルドリップのすすめ

当店のオリジナルネルフィルターをお買い上げのお客様には「ネルドリップのすすめ」というマニュアルをお付けしておりますが、インターネット上にも公開した方が良いと思いましたので、ネルドリップの参考にして頂ければ幸いです。 内容… 続きを読む ネルドリップのすすめ

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6月の営業予定

6月は盛岡珈琲フェスティバル出店のため、店舗営業日が変則的になります。 休業日:6月13日(金)~16日(月)の4日間休業 振替の営業日:6月10日(火)、6月17日(火) は営業します オンラインショップの発送業務も1… 続きを読む 6月の営業予定

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デミタスってなに?

そもそもデミタスコーヒーってなに?という話をしましょう。 デミタスというのはフランス語由来で、発音良くドゥミタッスと呼ぶこともあります。ドゥミはドゥミグラスソースなんてよく聞きますが、「半分」という意味です。タッスは「カ… 続きを読む デミタスってなに?

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